Warum Datteln der perfekte Snack für dich sind
Datteln sind nicht nur super lecker, sondern auch richtig gesund! Sie stammen ursprünglich aus dem Nahen Osten und sind mittlerweile in vielen Haushalten zu finden. Datteln sind voller wertvoller Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die unseren Körper mit Energie versorgen und ihn fit halten. Besonders das Kalium und Magnesium, das in Datteln steckt, ist gut für Herz und Muskeln. Auch ihre Antioxidantien schützen uns vor schädlichen Einflüssen. Und das Beste: Datteln sind ganz von Natur aus süß, wodurch sie sich perfekt als Zuckerersatz in vielen Rezepten eignen. In diesem Rezept für Dattelkekse kommt all das zusammen – du bekommst einen leckeren Snack, der auch super gesund ist!
Datteln – Süß, gesund und voller Energie
Diese Dattelkekse sind wirklich der Beweis, dass gesunde Snacks auch einfach und schnell gehen können! Sie kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus und bestehen nur aus drei einfachen Zutaten: Datteln, Wasser und Mandelmehl. Kein Schnickschnack, einfach nur natürliche, leckere Zutaten, die perfekt miteinander harmonieren. In kürzester Zeit hast du einen süßen, gesunden Snack, der nicht nur gut schmeckt, sondern dich auch mit Energie versorgt. Ideal, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber trotzdem auf Zucker verzichten möchtest. So einfach, so lecker, so gesund!
Gesunde Dattelkekse
Zutaten
- 120 g Mandelmehl
- 60 g entkernte Datteln
- 2 EL Wasser
Anleitungen
- Datteln, Mandelmehl und Wasser in einen Zerkleinerer geben und gut mixen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit den Fingern flach drücken.
- Anschließend ca. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad O/U backen. Guten Appetit!