Gesunde Dattelkekse
Diese Dattelkekse sind nicht nur unglaublich einfach, sondern auch eine super gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen. Sie kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus und bestehen nur aus drei natürlichen Zutaten: Datteln, Wasser und Mandelmehl. So hast du einen leckeren Snack, der dich nicht nur mit Energie versorgt, sondern auch ohne schlechtes Gewissen genossen werden kann!
Zutaten
- 120 g Mandelmehl
- 60 g entkernte Datteln
- 2 EL Wasser
Anleitungen
- Datteln, Mandelmehl und Wasser in einen Zerkleinerer geben und gut mixen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit den Fingern flach drücken.
- Anschließend ca. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad O/U backen. Guten Appetit!