Kuchen ohne Zucker: Schnell und einfach!
Entdecke mein einfaches und schnelles Kuchenrezept, das zuckerfrei ist und Erythrit als Zuckeralternative verwendet. Dieses gesunde Backen ist perfekt für alle, die eine süße Leckerei ohne den üblichen Zucker genießen möchten. Der Kuchen ist unkompliziert zuzubereiten, saftig, lecker und eine ideale Wahl, wenn du Wert auf gesundes Backen legst. Probiere's aus und lass dich begeistern!
Zutaten
- 315 g Joghurt oder auch mit Vanille oder Kokosgeschmack
- 4 Eier
- Ein wenig Vanilleextrakt
- 55 g Speisestärke oder 5 EL
- 1/2 TL Natron /Soda
- 4 EL Erythrit
Anleitungen
- Dieses Rezept ist super einfach und schnell zubereitet. Vermenge dazu alle Zutaten miteinander, gieße den Teig in eine Backform und backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze etwa 30 Minuten. Überprüfe mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen durchgebacken ist. Nach dem Auskühlen kannst du ihn mit Erdbeeren, Granatapfelkernen und ein wenig Ahornsirup oder Agavendicksaft süßen. Viel Spaß und hinterlasse mir gerne ein Feedback!